Popis
Jde o maso z hřbetní části, po pravé svíčkově nejměkčí část masa, výraznější chuti. Vzhledem k větší protučnělosti je velmi vhodné na steaky, ale také například na roastbeef. Cena je za 1 kg masa. Baleno ve vakuu.
Jde o maso z hřbetní části, po pravé svíčkově nejměkčí část masa, výraznější chuti. Vzhledem k větší protučnělosti je velmi vhodné na steaky, ale také například na roastbeef. Cena je za 1 kg masa. Baleno ve vakuu.